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Manger à LondresRenseignements sur les restaurants de Londres
A Londres, vous pourrez déguster des cuisines du monde entier à des prix
raisonnables. Toutefois, si vous recherchez des endroits britanniques
traditionnels, quelques-uns des meilleurs restaurants de Londres sont dans
les salles à manger des beaux hôtels. Le Grill Savoie, à l'Hôtel Savoie, et
The Strand sont aussi célèbres pour leur clientèle que pour leur restaurant.
Les plats britanniques classiques sont cuisinés uniquement avec les
meilleurs ingrédients. Essayez le steak et les poudings de reins avec des
huîtres ou les saucisses de Cumberland avec la sauce Guinness. Terminez le
tout en choisissant quelque chose sur le fameux chariot de desserts. Un
autre restaurant célèbre dans le monde entier est situé à proximité du
Simpson dans le Strand, et sert également de la cuisine anglaise
traditionnelle. Depuis le début du 19ème siècle on peut y déguster des
viandes rôties, soupe de homard et crevettes en pot aussi exportées dans le
monde entier. Vous pourrez aussi y déguster de la très bonne viande préparée
de façon traditionnelle avec des pommes de terres et de la sauce. Encore une
fois, gardez de la place pour un des nombreux desserts présentés sur le
chariot. Plus à l'ouest, près de Kensington High Street, vous trouverez l’unique et charmant Maggie Jones's, petit restaurant traditionnel. Le menu du soir offre une bonne variété de plats anglais traditionnels. D'autres bons restaurants traditionnels sont le Butlers Wharf Chop House, proche du Tower Bridge où, en été, vous pourrez manger sur la terrasse et admirer la vue sur le fleuve et la ville de Londres. La cuisine est excellente, offrant des subtilités telles que le cerf, le sanglier et le porc rôti aux pruneaux. De l’autre coté du fleuve, à South Bank (Waterloo), vous pourrez déguster le menu du fin restaurant de la tour Oxo qui est situé au huitième étage et offre une vue magnifique sur la Tamise. Le Porters, à Covent Garden est probablement l’un des meilleurs restaurants de cuisine traditionnelle anglaise. Une pléthore de tartes fantastiques, merveilleusement garnies sous une pâte feuilletée croulante sont à déguster. Les portions sont importantes et tout ce que vous considérez comme de la cuisine anglaise typique pourra être trouvé ici. Le Porters est également un lieu parfait pour boire le thé. Le sujet du thé de l'après-midi étant abordé, offrez-vous un voyage à l'un des endroit suivants pour un moment très agréable. Prendre le thé au Ritz de Piccadilly est quelque chose de très agréable, le cadre est somptueux et les serveurs sont discrets, courtois et pittoresques dans leurs smokings à queue. Le code vestimentaire est formel pour les clients et les hommes doivent porter des vestes et des cravates. Si la météo est bonne, vous pourrez prendre le thé sur la terrasse. Autrement vous pourrez allez au restaurant St James de Fortnum and Mason. Les gâteaux et pâtisseries, thés et pains sont étonnants, du piano est joué en direct et l'ambiance est tout à fait calme et distinguée. Enfin, si votre budget ne vous permet pas de descendre dans un hôtel cinq étoiles, vous pourrez toujours y prendre le thé et expérimenter son luxe. Le thé au Savoy sur le Strand, pourra vous offrir cette expérience. Là encore, le tableau de gourmandises de l’heure du thé est étonnant, l'environnement et l’ambiance sont élégants avec un fon sonore agréable (piano) et de superbes vues sur la Tamise. Si vous êtes à la recherche de cet autre classique britannique, le « fish and chips », la plupart des restaurants ci-dessus le proposent sur leur menu. Cependant, il y a aussi beaucoup de merveilleux restaurants qui se spécialisent uniquement dans ce plat. Essayez le Fish Bone, au 82 Cleveland Street, W1. Le poisson est fraîchement cuisiné au moment où vous le commander, la pâte est croustillante et ne dégouline pas de graisse. Les frites sont des vraies frites, épaisses, grasses et fabriquées à partir de véritables pommes de terre. Essayez de manger votre poisson et vos frites de façon traditionnelle avec une portion de purée de petits pois. Les autres lieux traditionnels pour manger sont les pubs. Ici vous pourrez trouver quelques excellents menus traditionnels et d'autres plats à de très bons prix. Toutefois, comme partout, vous pourrez aussi en trouver certains qui n’offrent pas de la bonne cuisine. Essayez The Lamb Charles près de The Angel, Islington, N1 ou The Anchor and Hope at The Cut, SE1 Southwark pour un repas vraiment bon. Parce que ces deux pubs se sont fait une excellente réputation pour la bonne nourriture, ils sont maintenant pleins très rapidement et n’acceptent pas de réservations. Il est donc préférable d’y arriver de bonne heure, ou d’être disposé à attendre. Ce dernier pub dispose d'un menu très varié qui mélange à la fois une cuisine traditionnelle française et britannique. Alternativement, si vous cherchez quelque chose d'un peu moins onéreux et moins bien réputé, The Coach and Horses Pub and Dining Room 26-28 Ray Street, Clerkenwell, London, EC1 ou le White Horse sur Parsons Green, London proposent à la fois une très bonne cuisine et des prix très raisonnables. Tous deux ont développé une réputation de « gastro-pubs », qui peut être décrit comme un pub-restaurant qui sert une nourriture de qualité à des prix de pub dans une ambiance décontractée et une atmosphère détendue. Des restaurants internationaux peuvent être trouvés n'importe où dans Londres, mais les différents restaurants ont tendance à se regrouper par pays dans des quartiers spécifiques. Pour les restaurants chinois, essayez la région de China Town autour de Leicester Square et pour les currys indiens allez plutôt à Brick Lane dans l'East End - connu sous le Curry Mile. Si vous avez l’occasion de passer à Chelsea, et que vous désirez un repas indien vraiment spécial, allez au Chutney Marie, sur King's Road, Chelsea, SW10. Ici vous trouverez une cuisine gastronomique, dans un cadre délicieux, oriental et romantique qui fait de cet endroit quelque chose de vraiment spécial. Les restaurants du Moyen-Orient se trouvent dans la zone de Edgeware Road W1 et également autour de Kensington et de Knightsbridge. Islington, Archway, Camden et Bayswater possèdent de nombreux restaurants grecs. Si vous recherchez de la cuisine de l’Europe de l'Est, allez au Wodka, au 12 St Albans Grove, W8. Il s’agit de l'un des rares restaurants haut de gamme de ce type et il propose un menu merveilleux. Essayez le hareng servi avec des pommes de terre, concombres, oignons et une salade à l'aneth, ainsi que le poulet Kieve ou la volaille de Guinée farcie au fromage de chèvre parfumé à la menthe. Pour la cuisine thaïlandaise, le Blue Elephant, 4-6 Fulham Broadway, SW6 est probablement le plus célèbre de Londres. Sa nourriture est délicieuse et il y a un magnifique jardin intérieur tropical. Le Hard Rock Café à Hyde Park Corner est l'original Hard Rock Café qui a ouvert il y a plus de 30 ans. Encore très populaire, attendez-vous à faire la queue, mais cela vaut la peine pour vivre l'expérience typique de manger américain. Il est imbattable. Essayez-le pour une expérience unique. Pour toute pièce de théâtre, il est préférable de décider ce que vous voulez voir dès que vous arrivez au théâtre et que vous achetiez tout de suite des places, à l'avance. Les places pour les pièces populaires et les spectacles de nuit sont vendues très rapidement, surtout pendant l'été. Les billets peuvent être achetés au bureau de réservation, au sein des billetteries, que vous pourrez voir tout autour du centre de Londres, depuis les guichets officiels à Leicester Square ou à Canary Wharf, On-line ou par téléphone. En cas d'achat via une billetterie, vous devrez payer des frais de réservation de l'ordre de 25%. Recherchez des agents qui sont membres de la société d'agents et détaillants de billets (STAR) pour assurer un meilleur service. Acheter votre billet au bureau de réservation de la salle de théâtre n'entraînera pas de coûts supplémentaires en frais de réservation (à moins que vous le fassiez par téléphone). La plupart des bureaux de réservation de théâtre sont ouverts à partir de 10 heures et continuent de vendre des billets jusque 30 minutes avant le concert du soir. Pour obtenir des billets discount le meilleur moyen est d'aller, le jour de la représentation, à la billetterie de la tour de l'horloge de Leicester Square ou à Canary Wharf, dans la station DLR entre les plateformes quatre et cinq. Ces bureaux sont ouverts de 10h à 19h. (12h à 15h le dimanche). Visitez leur site Web à l'www.tkts.co.uk pour des informations sur les disponibilités des jours qui vous intéressent.
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